Ormes De Pez Saint-Estèphe - Double Magnum 3L, 2021 Domaine Droin Cabernet Franc och Petit Verdot

Cabernet Franc och Petit Verdot brukar bidra med rundare frukt

Jäsningen i Bordeaux sker ofta separat för de olika druvsorterna

Till skaldjur

Ekfaten är väl integrerade och tanninerna känns redan avrundade

Ormes De Pez Saint-Estèphe - Double Magnum 3L, 2021 Domaine Droin Cabernet Franc och Petit VerdotOrmes De Pez 2021 Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe visar Bordeaux med mrk frukt, frisk ryggrad och den dr klassiska, jordnra elegansen. Om vinet Ormes De Pez 2021 kommer frn Saint Estphe, dr grus och lera ger viner med bde kraft och struktur. Hr arbetar man med de klassiska Bordeaux sorterna Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, en blandning som brukar passa srskilt bra i det hr lget nra Gironde. Kombinationen av jordmner och