Fisksoppor & Viltgrytor hund men med en sak gemensam

men med en sak gemensam - kärleken till fiskandet med fluga

det är en självklar del av hans yrke som jägare

Naturmorgon SR

mystik och läskigheter

Fisksoppor & Viltgrytor hund men med en sak gemensamFrfattaren och fotografen Christer Johansson lter lsaren flja med p en gourmetisk odyss, frn Andalusien i sdra Spanien till norra Norrland. Med nedslag i Frankrike, Ungern, Polen. Genom en serie lckra recept p fisksoppor och viltgrytor frn nr och fjrran, blir boken en angenm bekantskap fr den gastronomiskt intresserade fiskaren och jgaren. Frfattaren lter oss veta att man blir intelligent av fisk, och att ktt frn vilt r ngot av det nyttigaste man kan