Den Hvide Dame testtag Fet och aromatisk hårdost

Fet och aromatisk hårdost

Det har en behaglig doft av harts

Denna ostbakare passar en 250 g mjuk ost

Nötterna levereras vakuumförpackade för att bibehålla sin spröda konsistens

Den Hvide Dame testtag Fet och aromatisk hårdostBalanserad fetma och syra Vi tillverkar Den Hvide Dame p Troldhede Mejeri dr man har en stolt tradition av mgelost. I Den Hvide Dame har vi tredubblat mjlkens naturliga fetthalt av grdde. Det lyfter osten till 70+, ett mejeritekniskt uttryck fr andelen fett i torr ostmassa. I den frdiga osten betyder det en fetthalt p ver 40%. Den smraktiga osten balanseras med jstkulturen Geotrichum som ger en sprd, tunn, yta av vitmgel. Grundtanken med osten: Med